Je l'avoue la vague de froid qui est arrivé sur Shanghai, m'a glacé les plumes et le cerveau...Je suis restée bien au chaud sous ma couette et ma copine poulette en a fait de même...Fini les sorties, les ballades en taxi et les boutiques....!!!! Nous avons eu notre période hivernale à nous avec une seule envie "rigoler autour d'un café". Petite joie saine mais qui n'apporte rien à notre communauté.

Il faut dire que plus les températures sont basses, plus grande est la durée entre la ponte et l'éclosion d'un oeuf d'une poule...Comme disait mon arrière grand-mère de haute savoie....Ben l'hiver ma fois elles sont culs cousus les poules!!!!....Va attendre un peu le soleil pour les oeufs...!!!!!

Le saviez-vous ???? Vous me direz c'est quoi le lien entre la ponte et les articles de Shanghai poulettes....Aucun !!!! bien sûr !!!! Les articles reprennent et les poulettes sont de retour....!!!!!

Nous voilà entrés dans la période dite "Enveloppe rouge".....C'est le moment de faire vos dons d'argent auprès de votre famille si vous souhaitez vous la jouer tradition chinoise....Pour les petits nouveaux je vous explique la chose en quelques mots...

Il s'agit tout simplement de mettre vos kwais dans des enveloppes rouges et de les remettre à vos parents, vos enfants, vos collègues, vos ayis, vos chauffeurs, vos amis....histoire de porter bonheur à toutes les personnes de votre entourage mais aussi de montrer votre prospérité à tous.

Mais attention la tradition chinoise vous impose le rouge de l'enveloppe certe mais le nombre de billet a aussi toute son importance. La somme doit représentée un nombre favorable, soit un chiffre composé de beaucoup de huit...Car la prononciation du 8 en chinois est proche de celle du mot "prospérité".....Vous êtes informés !!!!

Anecdote:  j'étais samedi dernier dans mon agence bancaire chinoise préférée et je voulais juste retirer quelques dollars pour mon prochain voyage.

D'habitude le hall d'entrée est désert et c'est moi qui réveille le guichetier.....Eh là !!!! J'ai du faire la queue.....Dingue non ????

Mais surtout j'ai vu des clients repartir avec des liasses épaisses de 100 kwai....du jamais vu !!!!! J'ai quitté la banque avec une poignet de dollars et les yeux remplis de kwais....

Question : Où peut-on voir lors d'une balade Blanche Neige et les 7 nains ?

Réponse : Au Yu Yuan

Poussins, demandez à vos parents une balade au Yu Yuan afin d'admirer ces étonnantes reconstitutions. A l'approche du nouvel an chinois, le quartier du Yu Yuan a revêtu ses plus belles créations surréalistes. Admirez les couleurs, les formes et les dimensions. Vous traverserez le pont en zigzag des Neuf Détours car les mauvais esprits ne peuvent avancer qu'en ligne droite. Une balade familiale pour les petits et les plus grands. A ne pas manquer : le tableau d'Adam et Eve ...

Métro ligne 10 : sortie yuyuan garden 

Depuis déjà une bonne quinzaine de jour, une nouvelle ligne de métro est opérationnelle...La ligne 12 qui arrive enfin à hauteur de l'école française (côté Pudong). Désormais il n'est plus possible de se perdre sur la Jufeng Lu....à moins de le faire exprès.....J'ai testé pour vous cette 13ième ligne du réseau....Et pour le coup je ne suis pas du tout superstitieuse  !!!!!

En exclusivité pour vous chers lecteurs, je vous donne le détail de tous les arrêts et changements possibles avec les autres lignes. Bonne promenade !!!!

• Tiantong Road (Ligne 10)
• International Cruise Terminal
• Tilanqiao
• Dalian Road (Ligne 4)
• Jiangpu Park
• Ningguo Road
• Longchang Road
• Aiguo Road
• Fuxing Island
• Donglu Road
• Jufeng Road (Ligne 6)
• North Yanggao Road
• Jinjing Road (arrêt pour l'école française sortie 2)
• Shenjiand Road
• Jinhai Road

La chaine WAGAS est l’endroit idéal pour un déjeuner sur le pouce.

Les intérieurs sont modernes et cosy et la nourriture est fraiche et saine. On y trouve des salades, des soupes, des sandwichs, des pâtes et des jus de fruit frais. Vos enfants seront ravis.

On commande au comptoir et la serveuse vous remet un numéro à placer sur la table. Bref, une bonne chaine d’inspiration occidentale. Pour reprendre de bonnes habitudes alimentaires après les fêtes.  

Vous trouverez les adresses ainsi que les menus sur le site internet.

24 adresses sur Puxi et 5 adresses sur Pudong

  Site internet : www.wagas.com.cn

Toute l'équipe des Shanghai Poulettes vous souhaite une excellente année 2014.

Que cette année vous apporte joies familiales, succès professionnels et plein de fous rires entre amis.

Que cette année exauce tous vos souhaits.

Comme toute nouvelle poulette fraîchement arrivée, on court Ikéa et carrefour pour acheter la vaiselle qui manque lors de l'installation. C'est l'occasion de jouer avec une nouvelle dînette un peu chère quand même....Mais à partir de maintenant plus d'excuse pour les nouveaux arrivants, il faut foncer au Shanghai Hotel Equipement Co avec son logo bleu et blanc marqué d'un HEC au milieu. C'est un grand magasin sur au moins 2000 m2 de matériel consacré exclusivement à la cuisine professionnel avec en particulier un choix de folie en porcelaine blanche. Tout le monde peut y rentrer et il n'est pas nécessaire d'avoir une carte professionnelle. Pour le trouver c'est très facile il faut prendre le métro ligne 7 et sortir Changshou Road (sortie 7). Vous longerez la Changshou Lu en direction du park Changshou puis prendre la Xikang Lu et suivre la Aomen Lu jusqu'au 345. Comptez bien 15 à 20 min de marche. Ne pas hésiter à rentrer dans la cour et prendre après 30 m sur la gauche...Un escalator vous emmène directement dans le monde de l'équipement culinaire. Attention pour sortir du magasin il faut se taper les 3 étages car la caisse est en haut...Original mais très vendeur car je défie quiconque de passer les étages sans acheter au moins un truc.

Shanghai Hotel Equipement CO,LTD 345 Aomen Lu - tél: 021-62669988

Web: www.hec.com.cn      Email: hypermarket@hec.com.cn

Ce panneau que j’ai photographié à Shanghai est l’un des plus rigolo que j’ai vu en Chine. En effet, la médecine chinoise conseille l’élimination totale et immédiate de tout corps étranger.

La technique est simple :

• Se racler la gorge bien profondément
• Ne pas se soucier du bruit engendré
• Cracher au plus vite ici ou là !

Mais pour l’exposition universelle de 2010, le gouvernement a voulu donner une belle image de la Chine.

Vous encourez 1000 yuans d’amende pour : 

• Toute tenue incorrecte comme exhiber son nombril ou se promener en pyjama
• Ne pas respecter les files d’attente
• Cracher ici ou là !

Alors, ce panneau vous rappelle t’il quelque chose. 

A toutes les poulettes gourmandes, je vous invite à admirer avec beaucoup d'attention ces jolies douceurs..... Mes yeux et mes papilles ont envoyé des signaux d'alerte....Un goût sucré est arrivé en bouche. Je n'avais pas encore arrêté mon choix sur le plat principal que le dessert était déjà choisi.

Mais commençons par le début. J'étais en ballade avec ma chère mère poule et ma poulette copinette du côté de Yuyuan Garden. C'est un quartier que j'affectionne tout particulièrement et nous avions décidé de manger dans un restaurant situé à l'entrée du pont à zigzag, juste à  droite (le jardin Yu étant de l'autre côté du pont en zigzag...). Il s'appelle le LU BO LANG ( au 115 Yuyuan Lu tél: 021 63280602). Il est connu pour avoir reçu de nombreuses têtes couronnées et des personnalités politiques comme Bill Clinton, la Reine Elisabeth II et Fidel Castro. On y déguste en particulier selon la saison le crabe Yangcheng Hu et des ailerons de requins. Les salles à manger sont situées sur plusieurs étages et nous rentrons dans l'établissement à l'ambiance fort animée et guindée. Si vos poulets et poussins n'aiment pas manger chinois alors s'abstenir d'y aller. Ici on ne sert que des spécialités locales forts appétissantes. Nous avons également commander des bières Tsingtao d'un goût délicieux. Depuis ce jour je ne bois que celle-là....(je vous dévoilerai son nom dans un prochain article...). Bref le moment tant attendu à la fin du repas arrive et notre serveur nous apporte cette assiette magnifique...3 sacs à main en pâte feuilletée et graines de sésame....Un plaisir visuel inoubliable que je n'osais plus dévorer...Après avoir joué un instant à "Barbie part en voyage" nous attaquons avec enthousiasme le gâteau....Mais là tout se corse très vite et je regarde mes poulettes ahuries....Ce n'est pas du tout un dessert....!!!!! Caramia de cocotte en papier !!!!! Cela a le goût d'un ravioli frit salé bien étrange....Nous avons explosé de rire tellement la surprise fut de taille....3 cocottes à glousser de plus belle et à rire aux larmes c'était l'apothéose d'une journée magnifique....